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 recetas, cuadrado verde Segundo Plato > Chupe de Pollo
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 2 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Venezuela
Comensales:
8 Persona(s)
Tiempo:
55 min
Ingredientes:
1 pollo despresado. 
1 kilo de papas medianas. 
3 cebollas grandes. 
1 cebollin. 
1 ajo porro. 
1 pimenton verde grande. 
3 jojotos (Maiz entero).
1 lata grande de maiz en granos. 
1 lata de crema de leche.
1/2 kg. de queso blanco duro. 
2 cubitos de caldo de pollo.
Preparacion:
Cortar las verduras y ponerlas a cocinar con el pollo y los cubitos.
Una vez cocido, retirar y licuar.
Echarlo nuevamente al caldo y agregarle el maiz y las papas.
Cuando este listo, saquelo de la coccion y agregue la crema.