1 libra de carne para filete Sal, pimienta, comino, ajo 2 huevos fritos para cada plato Papas fritas Tomate en rodajas
Preparacion:
Eche el bife al sarten condimentado con ajo picado, comino, achiote y pimienta. Sale y deje cocinar. En cada filete de carne, cololque papas fritas y huevos fritos a su lado, y por encima de este, unas rodajas de tomate.