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 recetas, cuadrado verde Vegetarianas > Coliflor casera
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
España
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
30 min
Ingredientes:
1 coliflor fresca
Puerro
4 huevos
Cilantro
Pimienta negra en polvo
Sal
Preparacion:
Picar el puerro y el cilantro.Batir los huevos.Echar las verduras picadas en los huevos batidos y mezclar.Salpimentar.Cocinar a medias la coliflor.Quitarla del fuego, cortarla pocas veces y colocarla junto con la preparación.Freír.Servir caliente.