Preparacion: Coces la pasta de codito en agua con sal, un chorro de aceite y una hoja de laurel. Cuando este al dente la escurres y enjuagas con agua fría. Preparas la crema, con la mayonesa, mostaza, sal y pimienta. Revuelves la lechuga con la pasta, zanahoria, apio y por último la crema. |