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 recetas, cuadrado verde Agridulce > Ensalada de pepino y yogurt
Valoracion de esta Receta
4.00/5.00 - 2 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Libia
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
10 min
Ingredientes:
2 pepinos
1 cebolla
1 yogur natural
1 cucharadita curry
25 gr. de nuez
1 manzana verde
Sal
Preparacion:
Limpiar los pepinos y pelarlos, cortarlos a tiritas finas, pelar la cebolla y rallarla con un rallador mezclarla con el pepino. Cortar la manzana a cuadraditos, picar las nueces y mezclarlo todo con el yogur, poner una cucharadita de curry y salar. En un bol mezclar las tiras de pepino con la cebolla rallada y añadir la salsa de yogurt.