Preparacion: Limpiar y cortar las espinacas. Ponerlas a hervir. Cortar el jamón y rehogarlo en una sartén con aceite. Luego añadir las espinacasCocinar unos minutos y retirar. Mezclar la pimienta, la sal, el aceite, la leche y la harina para formar la bechamel. Retirar la cocción de las espinacas. Echar la salsa encima de la verdura y mezclar. Colocarlo en una sartén y cocinarlo suavemente con el queso. Mover constantemente. Añadir los piñones durante unos minutos. Servir caliente. |