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 recetas, cuadrado verde Finlandia > Galletas de espinacas
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Finlandia
Comensales:
5 Persona(s)
Tiempo:
2 horas 15 min
Ingredientes:
1 k de espinacas 
150 g de mantequilla 
1/2 k de patatas 
3 yemas de huevos 
80 g de harina 
2 huevos enteros 
250 g de pan rallado
1 l. aceite 
Azafrán en rama 
Sal y pimienta
Preparacion:
Hervir la verdura con un poco de manteca en el agua.
Pisar las patatas y mezclarlas con un poco de azafrán, manteca y las yemas.
Añadir la espinaca y remezclar.
Formar bolitas y rebozarlas en pan rallado.
Freír.
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