10 mangos verdes 3/4 kg de azúcar 2 cucharditas de jugo de limón
Preparacion:
Poner a hervir los mangos, durante 20 minutos. Dejar que enfrien y retirarles la pulpa. Cocinar la pulpa en una olla con azucar y el jugo. Colocar la jalea en un recipiente y enfriar.