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 recetas, cuadrado verde España > Arroz con carne
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
España
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
35 min
Ingredientes:
350 gr de arroz
1/2 k de carne picada de buey
10 hojas menta (picadas )
2 cebollas (picadas)
1 cucharada albahaca
2 dientes ajo machacados
1/2 litro salsa tomate
5 cl. aceite
60 gr de pasas corinto
150 gr de parmesano
sal
pimienta
orégano
Preparacion:
Rehogar la cebolla y el ajo, añadir la carne y luego la menta, la albahaca, la salsa de tomate, las pasas y los condimentos , cocer media hora. Cocer el arroz en agua salada, escurrir y añadir a la carne, tambien el queso rallado , cocer 3 min.