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 recetas, cuadrado verde Grecia > Arroz con carne picada
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Grecia
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
55 min
Ingredientes:
350 g de arroz 
1/2 k de carne picada de buey 
10 hojas menta picadas 
2 cebollas
1 cucharada albahaca 
2 dientes ajo
1/2 l salsa tomate 
5 cl. aceite 
60 g de pasas corinto
150 g de parmesano
Sal y pimienta 
Orégano
Preparacion:
Picar las cebollas y los ajos, luego saltear.
Unos minutos después, echar la albahaca, la menta, las pasas, la salsa de tomate, el medio kilo de carne y el queso.
Salpimentar esta cocción.
Cocinar casi media hora.
Hervir el arroz.
Agregar la mezcla de la carne y cocinar unos cinco minutos más.