4 Filetes de carne (uno por persona) Aceite 1 cebolla cortada en trozos pequeños 2 grandes tomates cortados en trozos pequeños o lata de tomate frito 1 taza de ketchup 1/2 taza de salsa Worcestershire 2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas 1 taza de chutney 1/2 taza de azúcar morena 2 cucharas de vinagre 1 cucharadita de Tabasco 1/2 taza de agua.
Preparacion:
Freir la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave. Freír la carne aparte. Vertir la mezcla que hemos echo sobre la carne.