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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Túnez
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora
Ingredientes:
1 vaso de arroz
2 cucharadas de queso manchego rallado
2 vasos de leche
Carne picada "Assag"
Sal
Pimienta
Preparacion:
Cocinar el arroz. Una vez cocido, echar en una fuentela mitad del arroz y arriba de esto hacer una capa de la carne picaday encima de estacubrir con el resto del arroz.Encima de esto, echarle una mezcla echapor la leche, la pimienta,el queso rallado y una pizca de sal.Cocinar hasta que el queso rallado se ponga dorado.