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 recetas, cuadrado verde Argentina > Arroz en molde
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Argentina
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
50 min
Ingredientes:
Agua
2 cucharones de arroz
margarina
1/2 taza de queso rallado
250 gr salsa de tomate
200 gr de queso fresco
1 cucharadita de mostaza
gotas de salsa perrins
Preparacion:
Comenzamos por cocinar el arroz al dente, escurrimos. Por otro lado untamos con margarina un molde de flan, lo rellenamos con la mitad del arroz caliente, espolvoreamos con queso rallado y terminamos de llenar el molde con el resto del arroz, presionando y desmoldar en una fuente.
Mezclamos bien la salsa de tomate con el queso fresco triturado, la mostaza y la salsa perrins. Bañamos con salsa de tomate.