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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Finlandia
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
45 min
Ingredientes:
1/2 k de harina de centeno 
350 g de miel 
4 cdas de leche 
Ralladura de medio limón 
1 cdita de canela 
1/4 k de azúcar 
2 granos de cardamomo 
Nuez moscada 
50 g de almendras en polvo 
15 g de bicarbonato 
150 g de azúcar glas 
2 cdas de ron
Preparacion:
Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra.
Esperar a que se forme una masa homogenea.
Extenderlas y darle la forma que guste. Recortar.
Hornear en un molde enmantecado durante veinte minutos.
Servir con un poco de ron y azúcar glas.