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 recetas, cuadrado verde Colombia > Pechugas en crema de champiñones
Valoracion de esta Receta
1.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Colombia
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 20 min
Ingredientes:
4 filetes de pechugas de pollo.
1/2 de champiñones frescos cortados.
1 lata de crema de leche .
1 cubo de caldo de gallina.
1 taza de leche.
2 cucharadas de harina de trigo .
sal al gusto .
pimienta al gusto.
Preparacion:
Cocinar las pechugas.
Mezclar en un boul, los champiñones con la crema de leche, leche y sal. Cocinarla unos minutos.
Agregarle el caldo, la harina y la pimienta. Cocine otros 5 minutos. 
Añadir la pechuga a la coccion y termine de cocinar.