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 recetas, cuadrado verde China > Pollo Salteado
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
China
Comensales:
2 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 15 min
Ingredientes:
1 pollo mediano (1200 gr. aprox.)
50 gr. harina
50 gr. mantequilla
100 gr. de cebolla
150 gr. de champiñon
2 dl. De caldo
Sal
Preparacion:
Cortarel pollo, ponerlo a doraren una cacerola junto con cebolla y manteca; Espolvorearla harinay sazonar;tapar y dejar cocer a fuego suave30 minutos;agregarlos champiñones y dejarlo20 minutos.