1 Pollo 2 cucharas de aceite 2 o 3 dientes de ajo colorante amarillo 1 limon 1 huevo Sal y pimienta
Preparacion:
Freir los ajos y luegos picarlos. Luego cocinar el pollo cortado y salpimentado. Agregar un vasito de agua y dejar cocer. Un minuto antes de terminar la coccion, agregar la yema de huevo y el jugo de limon batido.