Mi Cocina

397 cc. de leche condensada
400 gr. de galletas maria
1 copita de ron
100 gr. de mani o cacahuetes tostados y salados
100 gr. de azucar glass

Previamente poner a cocinar la lata de leche condensada a baño de maría sin abrir la lata, por aproximadamente 1 y media hora a fuego fuerte en una olla a presión.
Moler las galletas y el maní en la licuadora y reservar.
Una vez fría la lata destaparla y sacar la leche cuajada a punto de arequipe o dulce de leche, y mezclar con las galletas molidas y el maní molido.
Amasar hasta obtener una masa compacta.
Agregar el ron que sea necesario para amasar.
Luego hacer bolitas o tortitas y espolvorearlas con azúcar glas y dejar enfriar.