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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
China
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 15 min
Ingredientes:
1 l. de caldo a eleccion
1 taza de vino blanco
1 taza de azúcar
1 pocillo de salsa de soja
Maicena
Jengibre
Preparacion:
Comenzamos por reducir el caldo, el vino y el azúcar, hasta que espese aprox. a 1/3 del total. Añadir la soja y reducir hasta que vuelva a tomar el punto anterior; agregar si se desea 2 cucharadas de maicena disueltas en agua.Añadir entonces jengibre rallado y listo!.