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Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Uruguay
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 20 min
Ingredientes:
2 dientes de ajo
2 cebollas grandes
1 morron rojo o aji
1 zanahoria
2 aceitunas verdes
2 aceitunas negras
3 tomates maduros
1 taza de caldo de pollo
1 cucharadita chica de pimienta negra molida
10 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas grandes de sal
1/2 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
1 ramita de romero
1 cucharada de maizena o harina
1/2 cucharada de aji molido o adobo
Preparacion:
Agregar el caldo, la harina y el vino en una olla. Añadir el resto de los ingredientes picados o molidos.
Cocinar removiendo.