Mi Cocina

  Estados Unidos > Brownies I

Ingredientes:

2 huevos
120 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
120 gr. de harina
150 gr. de chocolate semi
amargo
150 gr. de nueces en trozos

Preparacion:

Pique las nueces.
En un bol derrita el chocolate con la mantequilla sobre baño María y deje entibiar.
Incorpore el azúcar, los huevos, la harina y las nueces picadas.
Vierta dentro de un molde rectangular previamente enmantecado.
Cocine en horno caliente durante 10 a 15 minutos.
Baje la temperatura del horno y cocine hasta que la superficie se vea crocante.
Corte, aún tibia con cuchillo liso y no de sierrita, en cuadrados de 3 ó 4 centimetros de lado.
Si se desea se espolvorea azúcar glass pasado por un colador ya que están cortados.