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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Marruecos
Comensales:
2 Persona(s)
Tiempo:
15 min
Ingredientes:
2 Berenjenas
Aceite
Cebolla
3 ajos
Zumo de limon
Sal
Pimrnton
Azucar
Preparacion:
Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas.
Ponerlas a freir.
Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azucar y un chorro de zumo de limon.
Llevar al congelador.