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Valoracion de esta Receta
3.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Chile
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
20 min
Ingredientes:
5 claras de huevo
5 tazas de azucar granulada 
3 lucumas maduras
5 cucharaditas de gelatina sin sabor
Preparacion:
Formar el almibar, con la azucar.
En otra olla, echar la gelatina a disolver.
Formar un betun con las clarasy agregarle el almibar. Una vez bien mezcladas echarles las lucumas trituradas y la gelatinaPonerlo en un refrigerador.