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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Noruega
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
20 min
Ingredientes:
4 cucharadas de aceite de oliva para aliñar
1 tacita de aceitunas negras sin hueso a rodajitas
2 pellizcos de eneldo
250 gr. de espaguetis
150 gr. de salmón ahumado
2 cucharadas de sucedáneo de caviar rosa
Preparacion:
Cocer los espagueti o tallarines, con el agua suficiente y al denté.Escurrirlos y lavarlos con agua fría.Colocar en la ensaladera: el salmón ahumado a tiritas, el aceite y las aceitunas.Mezclarlo todo junto con los espaguetis.Espolvorear con el eneldo y decorar con el sucedáneo de caviar en el centro.Vino recomendado: Docetañidos Rosado 2003, Bodegas Lezcano Lacalle, DO Cigales