Preparacion: Cocinar la ortiga. Picar la cebolla, el perifollo y las ortigas. Cocinar la col (cortada) en el caldo de la ortiga. Eche harina. Remover bien. Llevar a ebullición. Agregar la mezcla, y salpimentar. Cocinar 10 minutos. Añadir el resto de mantequilla. |