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 recetas, cuadrado verde Chile > Alitas de pollo con salsa barbiquiu
Valoracion de esta Receta
4.11/5.00 - 9 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Chile
Comensales:
3 Persona(s)
Tiempo:
40 min
Ingredientes:
15 alitas de pollo
250 gr. de salsa de tomate
120 gr. de azúcar
100 cc. de vinagre de vino o aceto balsámico
80 cc. de salsa de soja
1 pizca de jengibre en polvo
Preparacion:
En una olla pequeña, colocar la salsa de tomate, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja y el jengibre, dejar hervir hasta que la salsa se espese, y dejar enfriar un poco.
Poner las alitas de pollo en un bol, mezclar con la salsa y dejar reposar otros 20 minutos.
Luego llevar a la parrilla y asarlas hasta que estén cocidas y doradas.
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