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 recetas, cuadrado verde Mexico > Gelatina de queso
Valoracion de esta Receta
4.78/5.00 - 9 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Mexico
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
40 min
Ingredientes:
2 tazas de agua
28 gr. de gelatina sin sabor
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
125 gr. de queso crema
Preparacion:
Disolver la gelatina en una taza de agua fria.
Calentar una taza de agua y cuando esté caliente agregar la taza de agua fria y mover sin que queden grumos.
Incorporar en la batidora esta mezcla junto con los demás ingredientes y vaciar en un molde.
Refrigerarlo hasta que cuaje.
Puede verterse otra gelatina de cualquier sabor sobre la de queso, una vez cuajada.
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