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 recetas, cuadrado verde Madagascar > Sopa vegetal
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Madagascar
Comensales:
5 Persona(s)
Tiempo:
3 horas 30 min
Ingredientes:
1 1/2 kilo de huesos de ternera
Agua
Sal
3 Zanahorias
1 Nabo
8 Puerros
1 taza de Habichuelas
1 taza de Tomates
Pimienta negra
Preparacion:
Dejar hervir 2 litros de agua junto con dos pizcas de sal y echar aqui los huesos. Dejar cocinar durante 1 hora.
Cortar las verduras dichas y agregarlas, tambien las tazas de habichuelas y tomates. Echar una pizca de pimienta negra. 
Cocinar hasta que las verduras esten cocidas
Servir el caldo con las verduras.
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