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Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
China
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora
Ingredientes:
750 gr. de costillas de cerdo
3 cucharadas de vinagre blanco
3 cucharadas de ketchup
0,5 cucharadas de sal
0,5 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
1 cucharada de ajo picado
2 cucharadas de cebolla picada
2 hojas de laurel
0,5 cucharaditas de jengibre
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
50 cc. de aceite
Preparacion:
Se pone a cocer las costillas a que cubran con agua, vinagre, sal, ajo y cebolla.Aparte se disuelve en poca agua la fécula de maíz, se mezcla con la salsa ketchup y se sazona con sal y especias.Cuando la carne este cocida se les agrega ya sin agua el aceite y la salsa ketchup.