Mi Cocina

  España > Biscocho de banana con chocolate

Ingredientes:

2 tazas de harina sin preparar
1 taza de azucar
3 bananas
3 huevos
1 cucharita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo de hornear
1 barra de chocolate negro
3 cucharadas de mantequilla
1 pisca de sal

Preparacion:

En un bol mediano colocar el azúcar y la mantquilla, batir hasta que esté cremosa, añadir uno a uno los huevos, luego las dos tazas de harina previamente cernidas con el bicarbonato, la pisca de sal y el polvo de hornear. En un plato hondo aplste con un tenerdor los guineos y juntar todo. tritute la barra de chocolate Colocar en un molde enmantequillado parte de la masa y sobre ella parte del chocolate triturado, continuar con el proceso hasta terminar y luego hornarlo por 30 aproximadamente