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 recetas, cuadrado verde Perú > Bizcochuelo Tatianoff
Valoracion de esta Receta
3.67/5.00 - 3 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Perú
Comensales:
3 Persona(s)
Tiempo:
1 hora
Ingredientes:
6 huevos
1 taza de azúcar
¾ tazas de harina sin preparar
½ taza de cocoa
¼ cucharadita de polvo de hornear
sal
½ cucharadita de vainilla
Preparacion:
Bizcochuelo batir las claras a la nieve, agregar el azúcar y las yemas una a una. Cernir los ingredientes secos e incorporarlos a lo anterior, mezclar suavemente, agregar la vainilla. Engrasar un molde de 23 cms. de diámetro, vaciar la mezcla. Hornear por 30 minutos en 175°C (350°F) Retirar entibiar, desmoldar.
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