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  Estados Unidos > Brownies a los 2 chocolates

Ingredientes:

240 g de chocolate semiamargo
90 g de chocolate amargo
1 taza + 2 cdas de azúcar
3 huevos grandes
1 cda de esencia de vainilla
½ cdta de sal 1 
½ cdta de polvo para hornear
4 y ¼ cdtas de café instantáneo
½ taza de harina
180 g de nueces tostadas
1 pan de manteca

Preparacion:

Derretí la manteca y los 2 chocolates a baño de maría, a fuego bajo, hasta lograr una textura suave. Dejá enfriar durante 10 min. Cerní la harina con el polvo para hornear y la sal. Batí los huevos con el azúcar, el café y la esencia de vainilla. Agregá la mezcla derretida e incorporá los ingredientes secos. Agregá las nueces. Extendé la preparación en una placa de 40 por 24 cm. y 6 cm. de alto, enmantecada y enharinada. Cociná en el horno precalentado durante media hora. Retirá, dejá enfriar y cortá.