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 recetas, cuadrado verde Bolivia > Ajíes en Vinagre
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Bolivia
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
20 min
Ingredientes:
10 Ajíes verdes alargados (para pickles)
Vinagre de alcohol
Preparacion:
Primeramente debemos de lavar los ajies no tan picantes (queda mejor si son de igual tamaño todos) y secarlos. Introducirlos en un frasco de vidrio ancho y cubrirlos con vinagre blanco. Dejar reposar para que absorban el vinagre (luego recuerda agregarles más hasta que estén completamente sumergidos). Por último deja pasar 1 mes antes de consumirlos.
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