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 recetas, cuadrado verde Colombia > Caldo de costilla
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Colombia
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
20 min
Ingredientes:
1 libra de Costilla ( no muy Gorda)
2 Libras de papa sabanera
Cilantro
Preparacion:
En una olla, colocar la costilla a hervir y agregarle una pizca de sal.Cuando la costilla se ablande, agregar las papas.Servir el caldo con las papas y el cilantro.