Pan de molde 1/2 k de gambas 150 g de mayonesa Sal y pimienta 1 limón Eneldo 150 g de gelatina
Preparacion:
Triturar el pescado y formar una pasta con la mayonesa. Salpimentar esta mezcla y con esta, rellenar las rodajas de pan. Para decorar, el limón y el eneldo.