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Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Francia
Comensales:
5 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 15 min
Ingredientes:
2 vainas de vainilla
1/2 l de leche
250 g azúcar glas
100 g de harina
50 g de mantequilla
2 huevos
2 yemas de huevo
Ron
Preparacion:
Poner a hervir en leche solamente las vainas de la vainilla.
Juntar la harina y el azúcar.
Calentar la manteca y esperar que se enfríe en un recipiente.
Esto se mezcla con las dos claras y las cuatro yemas.
Echar la mezcla anterior, un poquito de ron y la leche.
Congelar.
Hornear una hora.