Preparacion: Poner a hervir un poco de agua y colocar unos minutos las almendras. Retirarlas y quitarles la piel. Triturarlas, y hacer esto con la miga de pan humedecida, y los ajos. Salar y mezclar. Echar un poco de aceite, vinagre y agua. Refrigerar. Al momento de servir, pelar las uvas y quitarle las semillas. Servir la sopa y encima las uvas. |