1/2 l de salsa de tomate 72 caracoles naturales Sal y pimienta Orégano Perejíl 4 dientes ajo 40 g de mantequilla
Preparacion:
Echar todos los caracoles en la sartén con manteca y saltearlos junto con el ajo, el perejíl, el orégano, la salsa de tomate. Salpimentar esta cocción. Retirar al hervor.