4 tomates 1 cebolla 1/2 morron 100 ml de vino fino tinto Sal Aceite
Preparacion:
Hervir los tomates para pelarlos, y luego picarlos. Picar la cebolla y dejarla dorar a fuego lento. Agregar tomates y morrones a la sartén con las cebollas. Salar a gusto y agregar el vino.