Preparacion: 1- hervir el agua con la mantequilla y la sal.
2- echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa.
3- dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vainilla y mover fuerte.
4- poner la masa en un cono y empujar para que se caigan los los deditos en el aceite caliente.. Freir y sacar en un colador.
5- regar con sirope y adornar con frutos secos o coco.
6- puede sustituir el sirope por azúcar en polvo. |