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  República Checa > Pimientos rellenos con carne picada

Ingredientes:

4 pimientos verdes {italiana}, 250gr. de carne picada de ternera,100gr. de arroz, 2 ajos, 2 huevo, perejill, sal, pimienta piante, un litro de tomate frito {solosil}, 3 laurel, azucar.

Preparacion:

Vamos a cocinar arroz-5 minutos. Lavamos las pimientas, y le quitamos las semillas. preparamos carne picada en una base ponemos huevo, ajo picado, pimienta picante, sal, arroz. y con esto rellenamos las pimientas verdes. en una olla normal metemos las pimientas rellenas, y le ponemos un litro de tomate frito. Ponemos laurel, y cocinamos en fuego lento.