Preparacion: Abrir las tortillas y sofreirlas en la margarina. En un pyrex redondo, colocar una capa de las tortillas sofritas y luego 1 capa de frijoles y luego el jamon, el queso y despues otra capa de torillas y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes.
poner la cebolla a sofreir en la margarina , echarle la salsa de tomate, los cubitos y el oregano. Ponerlo al fuego por 5 minutos a fuego lento para conservar la salsa. Poner esta salsa sobre el pastel, agregarle queso mozarella encima , taparlo y meterlo al horno por 15 minutos. |