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 recetas, cuadrado verde Puerto Rico > Carne guisada a la americana
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Puerto Rico
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 20 min
Ingredientes:
Carne magra de vaca
1 bote de caldo de carne
1 hoja de laurel
4 ajos picaditos
1 cebolla mediana en cuatro trozos
2 cucharas de aceite de oliva
sal
pimienta en grano
perejil
1 vasito de vino blanco.
Preparacion:
Simplemente debemos cortar la carne en trozos y rehogar en la sarten en aceite hasta dorarla. Se echa en una cacerola y se agrega el caldo de carne, los ajos picados, y el resto de los ingredientes; poner a cocer (fuego lento) y listo!.