1 pequeña col ( 1/2 kg)
150 gms de nueces
granos de una granada mediana
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharada de perejil picado
2 cebollas cortadas finas
2 dientes de ajo machacado
1/2 cucharada de fenugreek
cayena
sal
Preparacion:
Cortar la col en trocitos finos, añadir las nuecs y los granos de granada
añadir el cilantro, el perejil, la cebolla y el ajo, el fenugreek, la cayena y la sal
dejar la ensalada 2 horas antes de servirla