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 recetas, cuadrado verde Israel > Pollo al limón
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Israel
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
1 hora
Ingredientes:

1 Pollo
2 cucharas de aceite
2 o 3 dientes de ajo
colorante amarillo
1 limon
1 huevo
un poco de colandro fresco
sal y pimienta
Preparacion:
Limpiar el pollo y trocear al gusto, poner el aceite en una olla y sofreir los ajos pelados y machacados, a continuación sofreir el pollo ya salpimentado despues añadir un vaso de agua con el colorante y a fuego lento dejar cocer. cuando el pollo este en su punto añadir la yema del huevo y el zumo del limon batido. en el momento de servir añadir el colandro. buen provecho.