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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Israel
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
15 min
Ingredientes:

1 kg.de atun o merluza en presas
4 dientes de ajo en rodajas
2 ctas. de pimenton dulce
2 ctas. de pimenton picante
1 cta. de sal
1 limon cortado en rodajas finas
1 latita de pasta de tomate(40 gr.)
2 1/2 vasos de agua
5 cucharas de aceite de oliva
opcional 1 pimiento picante picado
Preparacion:
Calentar el aceite en una sarten ancha ,freir por medio minuto los ajos. agregar los pimentones y el pimiento ,revolver con cuchara de madera por medio minuto al fuego lento . agregar el agua y la pasta de tomate ,revolver. salar los trozos del pescado y colocarlos dentro de la salsa ,colocar una rodaja de limon sobre cada trozo de pescado y tapar la sarten ,dejar que hierva a fuego lento. servir caliente con pan fresco.