Mi Cocina

  Paraguay > Spaguetti al ioli de bramante

Ingredientes:

500 grs de spaguettis
10 dientes de ajo
1/2 taza de aceite de oliva
200 grs de jamon cocido
2 pimentones rojos
sal a gusto
pimienta a gusto(molida al instante)

Preparacion:

Ponga susficiente agua en un resipiente a fuego alto,agreguelé sal y 1/2 taza de aceite y deje hervir.una vez que empiese a hervir el agua,agre gue el spaguetti por espacio de 7 a 8 min aproximadamente.mientras el spaguetti se cocina,ponga en una sarten 1/2taza de aceite de oliva,cuando este esté caliente heche en el mismo el ajo bien picadito,el pimenton rojo bien picadito y el jamon también bien picaditoy cocine unos 7 min. Para ese entonces los spaguetti deben estar cocinados y escurridos,vierta el spaguetti en una fuente y encima de esta descarge su preparado del sarten y mesclelo bíen y sirva caliente.