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 recetas, cuadrado verde Corea del Sur > Pescado a la parrilla
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Corea del Sur
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
40 min
Ingredientes:

- medio kilo en 4 filetes de pescado blanco
- 2 cucharaditas de guindilla corcana en polvo
- 3 dientes de ajo picados muy finos
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 trozo de jengibre rallado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 ½ cucharaditas de salsa de soja
Preparacion:
Secar el pescado. en un bol, mezclar guindilla, azucar, salsa de soja, ajo y vinagre. salpicar un poco de esta mezcla sobre el pescado, dejandolo macerar durante unos 20 minutos. poner papel de aluminio de cocina, en unas parrillas y ponga los filetes de pescado, y dejelos asar durante unos 5 minutos. para servir agregar arroz cocido.