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 recetas, cuadrado verde Ucrania > Salsa de uvas en crema cortada
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Ucrania
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
45 min
Ingredientes:

1 Taza y media de uvas pasas
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas y media de agua caliente
2/3 de taza de azuúcar
1 cucharada de harina
1 cucharadita de sal
3/4 de taza de crema cortada
Preparacion:
Combinar las uvas pasas, agua, azúcar y mantequilla llevarla a ebullición constantemente removiendola. Reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos mas. Añada la crema cortada y despacio ir añadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente. Se sirve sobre vegetales como coliflor, brocoli, zanahorias, nabos, carnes, aves, etc.