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 recetas, cuadrado verde Colombia > Cocaditas
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Colombia
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
35 min
Ingredientes:
1 coco
1 litro mas 1 taza de leche
2 libras de panela, partida en trozos
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de mantequilla
Preparacion:
Cocinar el coco en el horno esperando a que reviente. 
Retirarlo y rallarlo.
Hervir la leche y el coco, junto con la panela
Disuelva la harina en la leche. Agreguelo a la anterior coccion y remueva bien.
Una vez finalizado, añadir la manteca y revolver.
Cortar con la forma deseada y servir.